Блины ажурные

Ингредиенты

Количество персон: 4

  • Соль (щепотка)
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Мука — 1,5 стак.
  • Молоко — 3 стак.
  • Яйцо — 3 шт

Инструкции

Яйца взбить в пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.

Постепенно ввести в смесь муку, взбивать до исчезновения комочков.

Добавить оставшееся молоко, перемешать и влить растительное масло.

Тщательно взбить тесто и выпекать на раскалённой сковороде.