ЗАМОРОЖЕННЫЙ РАХАТ-ЛУКУМ

Ингредиенты

Количество персон: 2

  • горсть клубники (для придания цвета)
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 упаковки греческого йогурта
  • 2 чашки розовой воды
  • 2 ст.л. меда
  • горсть миндаля и фисташек
  • 1 ч.л. порошка ацеролы (витамин С) - по вкусу.

Инструкции

Слегка поджарьте миндаль и фисташки в сковороде или духовке. Немного измельчите и отложите в сторону. Поместите все остальные ингредиенты в блендер и выберите режим «Smoothie». Залейте готовую смесь в форму для льда.

Когда смесь замерзнет, переложите кубики в блендер и измельчите на режиме «Sorbet».

Скатайте шарики и положите в миску, посыпьте сверху измельченной смесью из миндаля, фисташек и ацеролы.